8道经典西餐菜谱推荐：从法式红酒烩鸡扒到奶油蘑菇汤，轻松在家做西餐

富含肉牛排，色彩鲜艳的沙拉，甜而光滑的奶油蘑菇汤，西方食品在人们中越来越受欢迎，但是您会自己制作西方食品吗？不要认为制作西方食品很难。实际上，如果您选择成分并了解食谱很简单，这很自然。

Jizhijun将向您介绍8种非常经典的西方食品食谱。您也可以自己制作它们，因为当您制作它们时，它们肯定会感到满足。

法国红酒炖鸡肉牛排

用红酒炖的鸡是一种著名的法国菜，在欧洲，它象征着胜利。据说这也是拿破仑最喜欢的菜。

成分：一半鸡肉，洋葱碎片，大蒜，白兰地，蛋黄，黑胡椒，红酒酱，10克橄榄油，50克浅醋，100克红酒，50克鸡肉汤，30克茶树蘑菇蘑菇蘑菇，30克鸡腿的鸡腿蘑菇新鲜蘑菇，10克洋葱碎蘑菇，每片洋葱碎片和10克。

生产步骤

1。去除一半鸡的骨头后，与腌料混合并腌制4小时；将干蘑菇浸泡在鸡汤中。加热锅后，将鸡排在缓慢的热量上，直到表面变成金色。

2。用橄榄油搅拌以搅拌洋葱块和大蒜，然后加入干燥的新鲜细菌。

3。加入80克葡萄酒，然后滚动低火20秒。然后加入轻姜并用中火煮沸。然后加入鸡肉汤，然后充分混合，用高火煮。

4。稍微煮炸鸡排，直到果汁变稠，加入剩余的20克葡萄酒并煮沸。

鳄梨沙拉

鳄梨被称为“森林黄油”，甜美而光滑。添加虾，西红柿和芹菜制作沙拉是一种非常健康的进食方式。鳄梨还具有浓郁而丰富的感觉，使其成为夏季沙拉的首选。

成分：2个鳄梨，1块牛油豆腐，约350克中虾，1番茄，2汤匙芹菜和3汤匙沙拉酱。 1/4茶匙盐和糖，以及适当量的胡椒粉。

生产步骤

1。用水冲洗鳄梨，擦干，将一半切成两半，拿出核心，挖出果肉，切成粗谷物，然后将水果壳作为容器保持。

2。将豆腐切成颗粒，将其放入沸水中，并浸泡两分钟，排干水，去皮并取下种子，切西红柿，将虾洗净壳中，挑选肠子，涂上肠子，将其涂上烫，然后去除外壳。

3。将每种原材料同时放入一个大碗中，加入芹菜，调味和沙拉酱，然后混合，然后将其放入鳄梨壳中。

鱼子酱牛排

牛排是西方食品中最常见的菜肴，牛肉柔软柔软而光滑，它可以更好地结合自己的鲜味。

成分：牛肉棒，鱼子酱，蛋清，洋葱，大蒜，橄榄油，半柠檬柠檬，100毫升轻姜。

生产步骤

1。将牛肉棒和蛋清混合在一起，以润滑它们；加入橄榄油，洋葱块和大蒜，然后将其混合，然后将其放入冰箱中4小时。提前取出牛肉百合，并预热，添加调味料并混合良好。

2。加热锅后，加入牛肉柳树并煎至表面变成金色。用轻质的软膏充分搅拌，加入酸橙汁并搅拌。

3。炸牛肉棒，直到它们成熟到足以将它们放在盘子上，加入搅拌的柠檬柠檬，然后加入鱼子酱。

烟熏三文鱼

鲑鱼的嫩肉和炸土豆的金色成为双重诱惑。将鲑鱼放入您的嘴里，然后慢慢品尝。浓郁的芬芳的酱汁和醇厚的土豆会将淡鱼融化在一起。美丽的欧芹叶显示出他们的个性。俗话说，配菜的香气很小，回味结束了，魅力无尽。

成分：4种带有皮肤的新鲜土豆，50克烟熏鲑鱼，食用油，盐，胡椒粉，巴巴拉努什酱，带有盘子的装饰盘子，小欧芹叶和柠檬皮。

生产步骤

1。将土豆切成两半，取出一些土豆肉，炸至金黄色，撒上盐和胡椒粉，然后在160摄氏度在烤箱中烘烤5分钟。

2。取出并冷却。将鲑鱼切成相同大小的8个部分，然后滚动每个鲑鱼以供以后使用。

3。将babaranuush酱放入空心的土豆中，然后将鲑鱼卷放在上面。最后，加入欧芹叶和柠檬皮做装饰。

经典通心粉

意大利面是世界各地众所周知的，有一百多个可以实践的品种，但并不像想象的那么复杂。特别是对于那些对烹饪没有太多洞察力的女孩，只要您购买最好的意大利面条并可以遵循这些步骤，以便您不能粘贴锅并用糖作为细盐将其放入锅中，味道绝对不会错。

成分：200克野鸡，50克胡萝卜，50克西兰花，50克芹菜，15克洋葱，250克牛肉（瘦），25克橄榄油，2克橄榄油，2克胡椒粉，3克盐，5克盐，5克白糖，白糖，30粒番茄酱。

生产步骤

1。首先清洗牛肉并将其切成小块；用盐和煮葡萄酒腌制牛肉10分钟；将西红柿，胡萝卜，芹菜和洋葱切成丁。

2。将西兰花煎在沸水中，切成切丁然后放在一边；加入热锅后加入橄榄油，加入洋葱，并在洋葱上加入香水后，将牛肉倒入，炒并改变颜色。

3。将西红柿和切成丁的胡萝卜切成丁，用刮刀搅拌，然后用高火煮沸；煮沸后，加入适当的糖和盐，然后用低火煮一段时间。

4。炖时，您可以煮通心粉。水沸腾后，加入一点黄油（以防止水出来）和一汤匙盐，然后煮约10分钟。

5。在添加肉酱之前，加入适当数量的番茄酱和切成丁的芹菜，加入一些胡椒粉，均匀地关闭热量。

大蒜黑胡椒牛排

西方餐厅里有牛排，心情充满。这种心情也可以在家中找到。加入黑胡椒和大蒜，将丰富度与肉牛排混合在一起，并与您的情人融合在一起，并将其与一杯红酒搭配，更温暖。

成分：牛肉，选择任何配菜。大蒜，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。

生产步骤

1。洗涤配菜，将其切成碎片或用手将它们撕成碎片，然后将其混合成沙拉以备后用。除了普通的蔬菜外，您还可以选择一些美味又美味的玉米和蘑菇等食物。混合蔬菜沙拉时，请注意在进食前直接食用的食物涂抹并处理。

2。泡芙牛肉，加入大蒜，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐和红酒腌制。腌制时间可以更长30分钟到一个小时。

3。最后，炸腌制牛肉，您可以用黄油炸它。

奶油蘑菇汤

西方食品中还有另一种非常“吓人”的菜，那是著名的蘑菇汤。汤适合轻便，轻便，充满蘑菇香气，口中光滑且味道充满味道。实际上，蘑菇汤不难制作，可爱的女孩可以轻松应对。

成分：300克蘑菇，100克碎牛肉，一些奶油，胡椒粉，月桂树面粉，盐等。

生产步骤

1。将蘑菇切成切丁切成丁，加入切碎的牛肉和奶油一起煮约10分钟。

2。然后加入taibai粉并将其煮成糊状，然后将其调味，然后将其释放出锅中。

这种汤的关键是不要添加太多的水。将锅煮沸后，以低热量将其煮熟，否则牛肉会变老并影响味道。

德国土豆蛋糕

德国马铃薯蛋糕由简单的土豆泥制成，保留了许多新鲜香气的客户。它们是黄色的，柔软的，柔软的，新鲜的和宜人的，是西方食品中必不可少的景点。

成分：250克豆蛋糕，1个鸡蛋，50克面粉，15克细洋葱，100克植物油，适当量的盐和胡椒粉以及一点黄油。

生产步骤

1。洗土豆并去皮，将它们放入锅中，加入适当的水，在火上煮约40分钟，煮至柔软而固体，倒入水，然后将土豆捣碎成糊状物。加入鸡蛋，盐，胡椒粉和面粉25克，然后混合。

2。将绿色的洋葱切成碎片，用黄油搅拌，将它们倒入土豆泥中，然后均匀混合。

3。将面粉撒在面板上，将土豆泥分成三个部分，将它们滚动到面粉上，将它们压成椭圆形的蛋糕形状，两端和宽阔的中间用尖端，用刀将刀压在中间，然后交替将几条短的线放在边缘；它是叶子的形状。

4。将油炸板放在火上，加入一点植物油，然后将其加热，放入土豆蛋糕，然后将其炸成金色。然后将其放入油炸锅中，然后在烤箱中烘烤几分钟。将马铃薯蛋糕抬起并将其铲入盘子，然后完成。食用时，淋上酸奶油或少许黄油。

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